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科普一下 | 爸媽沒吃過的這些蔬菜，都是什么來頭？

2025-04-08 09:10:04 來源: 科技日報點擊數：

板藍根青菜、皺葉菜、玉蘭菜……近期，這些蔬菜屢屢出圈，被年輕人追捧。父母作為老一輩，卻表示從未見過它們。那么，這些蔬菜是什么來頭？怎么吃這些蔬菜更健康？請專家科普一下。（科普時報記者吳瓊制作毛夢囡）

責任編輯：李夢一

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