科技日報記者 韋秋瑩
7月2日，記者從廣西糖業高質量發展新聞發布會獲悉，近年來，廣西將推動產業數字化轉型、高端化延伸作為關鍵一招，加快新一代信息技術與制糖產業深度融合。
自2021年起，廣西已投入超過1.5億元資金支持糖企實施大規模設備更新。在制糖領域，廣西實施了137個“千企技改”工程項目和80個綠色改造項目。這些資金助力企業淘汰陳舊和效率低下的設備。目前，自動煮糖設備、自動分蜜機、高效節能鍋爐等先進設備已在全區制糖企業中得到廣泛的應用。
廣西還統籌資金超過4500萬元，支持了40多個制糖企業的智能化改造和數字化轉型項目，培育了3家國家級智能制造優秀場景企業以及3家國家級智能制造示范工廠。例如，來賓東糖鳳凰有限公司等企業的生產流程已經實現了可視化、精細化和標準化控制。
廣西推進智慧糖業發展新模式，建成廣西制糖業工業互聯網平臺，提供工業互聯網+供應鏈協同解決方案，廣泛應用AI、5G等技術，開展工業互聯網“百場路演”活動糖業精準對接現場會，推動制糖產業鏈式數字化轉型。2024年，廣西制糖業工業互聯網平臺服務企業超1440家、交易額超200億元。
廣西積極支持企業設立技術中心，培育了一批技術先進的糖業集團，并建成了全國最完善的制糖產業鏈，推動制糖業向高端化邁進。2021年以來，疫苗糖、液體糖、甘蔗水在內的20余種創新產品已成功實現工業化生產。以崇左、來賓、南寧、柳州、貴港為核心的蔗糖產業集群，被評為首批自治區級先進制造業集群，其中來賓市興賓區的蔗糖精深加工產業集群更是榮獲國家級中小企業特色產業集群稱號。
廣西壯族自治區工業和信息化廳黨組成員、副廳長賢海華說：“下一步，我們將圍繞人工智能賦能糖業高質量發展，對標建設國家先進制造業集群，聚焦企業經營管理數字化、關鍵工序數控化、數字化研發設計工具普及使用。研發落地本土糖業大模型，推進智慧設計、數字研發、柔性制造、供應鏈協同等環節集成創新和融合應用，遴選培育一批典型應用場景，推動產業高端化、智能化、綠色化水平顯著提升。”
